
Dîner au Ryokan Hiiragiya à Kyoto
Katerina SokolovaUn dîner à Hiiragiya, c’est à la fois l'enchantement des sens et le triomphe de la cuisine traditionnelle japonaise.
Les sanctuaires Kamo, Shimogamo et Kamigamo sont tous deux reconnus comme sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce sont deux des sanctuaires les plus importants et les plus anciens de Kyoto. Ils sont situés au nord de la ville et sont intentionnellement placés pour éloigner le mal et protéger la ville. En réalité, les deux sanctuaires de Kamo sont encore plus anciens que la ville devenue capitale nationale en 794.
Le sanctuaire Shimogamo est situé au confluent des rivières Takano et Kamo et est entouré d'une forêt qui abrite des arbres vieux de 600 ans. Ensemble, les sanctuaires accueillent l'un des trois plus grands festivals de Kyoto, l'Aoi Matsuri, qui a lieu le 15 mai.
15-minute walk from Denmachi-Yanagi Station (Keihan Line)
5-minute bus ride from Denmachi-Yanagi Station to Shimogamojinja-mae stop (via city bus no. 4)
Un dîner à Hiiragiya, c’est à la fois l'enchantement des sens et le triomphe de la cuisine traditionnelle japonaise.
Le Piece Hostel Sanjo a ouvert ses portes en juillet 2015 à Kyoto. C'était à l'origine une auberge traditionnelle japonaise (ryokan) rénovée en auberge de jeunesse élégante.
Situé dans le centre, au milieu des boutiques, des restaurants et de nombreux endroits, le Khaosan Kyoto Theater est la toute dernière addition à la chaîne d'hôtels Khaosan. On y trouve une terrasse sur les toits ainsi qu'un salon/bibliothèque et un bar bien fourni qui est assez intimiste pour échanger avec les autres voyageurs.
Vous découvrirez tout sur le tofu dans les restaurants Tousuiro de Kyoto, situés à Gion et Kiyamachi (avec vue sur la rivière Kamo).
Café Kissa Master à Kyoto, quand le café devient un véritable art...
Ce soir-là, nous étions parti à la découverte du quartier de Gion à Kyoto. Après avoir déambulé dans les rues bordées de maisons traditionnelles en bois, nous nous sommes arrêtés dans le restaurant Yagenbori. C'était un plaisir des yeux et du palais.
The Kyoto Imperial Palace is the former ruling palace of the Emperor of Japan. Since the Meiji Restoration in 1869, the Emperors have resided at the Tokyo Imperial Palace, while the preservation of the Kyoto Imperial Palace was ordered in 1877. [Wikipedia] A reservation is required to visit the Kyoto Imperial Palace.
Located in the heart of the city, Kyoto Gyoen National Garden is a natural oasis perfect for escaping the busyness of urban life. This vast green space surrounds the Kyoto Imperial Palace and Kyoto Sento Imperial Palace and was designated as a national garden in 1949. The garden is open all day, everyday, and free to enter. Enjoy the beautifully landscaped trails and seasonal flowers, such as cherry blossoms, wisterias, plums, and lilies, or bring a blanket and have a picnic on the lush grass. Given the garden’s abundance of nature, it is a popular place for tourists and residents alike and is always filled with joggers, dog walkers, picnickers, and cyclists. The greenspace also has athletic facilities. Aside from its natural beauty, the garden is also home to numerous historical and traditional buildings. Of course, the garden’s most treasured structure is the Kyoto Imperial Palace. The imperial palace was home to Japan’s emperors until the Meiji Restoration, when Japan’s capital moved from Kyoto to Tokyo. Today, the campus offers us a glimpse into the past with its historic halls, traditional designs, opulent decor, vermillion accents, residences, and more. You can visit the palace year-round. The Kyoto Sento Imperial Palace, which served as the palace for former emperors, is also available to tour. Apply for tickets online in advance or obtain walk-in tickets (please note that walk-in tickets are limited). The tour features an hour-long stroll through the palace’s immaculate gardens. Kyoto Gyoen is also the site of Shu Sui Tei Teahouse where you can experience tea ceremonies for 100 yen per person, the Kaninnomiya Residence, and numerous smaller shrines. Go on a leisurely walk and enjoy the combination of idyllic nature and historic learning.
Enkō-ji, is a Zen Buddhist temple located near the Shugakuin Imperial Villa at Sakyō-ku, Ichijo-ji, Kotani-cho, in northeast Kyoto, Japan. It is famous for its fall foliage and Suikinkutsu. [Wikipedia]