Box Burger sert des hamburgers au bœuf Ashigara qui se trouvent parmi les meilleurs de la préfecture. En commandant l'un de leurs hamburgers juteux et épais, n'oubliez pas de l'accompagner par l'un de leurs battus fait maison. Essayez ici le Vancouver Coffee, une marque d'Atsugi qui fabrique à partir de grains d'arabica de Kyoto, qui vous permettra sans doute de rester au taquet pendant le reste de votre voyage !
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Au 'Pan no Mimi', vous pourrez essayer des plats, à base de pain, absolument délicieux et uniques. En plus de leur assortiment de sandwichs chauds comme le thon-fromage ou le jambon et cheddar, ne manquez pas le gratin de pain - gratin de fruits de mer et fromage cuits dans une demi-miche de pain frais.
Découvrez un café où vous pourrez ressentir l'esprit de Ninomiya Sontoku, la divinité du sanctuaire Hotoku Ninomiya. Prenez un café italien tout en savourant un repas de la période Edo appelé gojiru (soupe miso avec purée de soja) entouré par la beauté de la nature.
Owakudani, littéralement la "grande vallée bouillante", est une vallée volcanique avec d'innombrables sources chaudes qui est située près de Hakone dans la préfecture de Kanagawa. Créée il y a environ 3000 ans, la vallée du cratère est aujourd'hui un site touristique populaire, malgré son nom inquiétan. La vallée volcanique est toujours active aujourd'hui, avec des évents de soufre et ses sources chaudes. On l'appelait autrefois "Grand Inferno" ou "Grand Enfer" en raison des flots de fumée sulfurique blanche qui montaient dans le ciel. De plus, la forte teneur en soufre provoque l’absence de plantes et donne au paysage cet aspect stérile. En 1873, lorsque le couple impérial Meiji a visité Hakone, le volcan a été renommé car les habitants étaient réticents à les inviter dans un endroit avec un nom d'aussi mauvaise augure. La vallée est accessible via un téléphérique ainsi que plusieurs sentiers de randonnée, ces derniers étant cependant partiellement fermés en raison de l'activité volcanique dans la vallée. Le téléphérique le même ne n’opère pas lorsque trop de gaz volcanique s’échappe. Les « œufs noirs » sont une spécialité particulière à Owakudani. Les œufs de poule sont cuits dans les sources chaudes sulfureuses et deviennent noirs lors du processus de cuisson. Mais ne vous inquiétez-pas ils peuvent être consommés sans danger. On dit même que manger ces œufs ajoute 7 années de vie supplémentaires.
Daiyuzan Saijo-ji à Minamiashigara est un temple à couper le souffle du bouddhisme zen Soto. Les jardins du temple construits il y a plus de 620 ans, abritent notamment une trentaine de salles de cérémonie. De plus, le temple est entouré d'une impressionnante forêt de cèdres. Dans le temple Daiyuzan Saijo-ji, les novices reçoivent leur formation religieuse formelle en tant que moines. Ne manquez pas les 3 salles impressionnantes du complexe: les salles Hondo, Kaisando et Myogaku. Daiyuzan Saijoji est un temple qui partage un lien profond avec le tengu, ces créatures qui occupent une place spéciale dans la religion populaire japonaise. Par exemple, le folklore veut que le tengu, de différentes manières, a soutenu le prêtre zen qui a construit le temple de Saijoji pour la première fois.
The Hakone Shrine is a Japanese Shinto shrine on the shores of Lake Ashi in the town of Hakone in the Ashigarashimo District of Kanagawa Prefecture. It is also known as the Hakone Gongen. [Wikipedia]