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Thé et Douceurs d'Akafuku (Photo: Cathy Cawood)

Thé et Douceurs d'Akafuku

De célèbres douceurs dans un cadre au charme d'antan

Celine Villeneuve   - 1 min read

Si vous vous rendez au sanctuaire d'Ise, ne manquez pas de vous arrêter à Akafuku, une célèbre pâtisserie japonaise de plus de 300 ans, qui fut autrefois le salon de thé des pèlerins.

La boutique est située à Okage Yokocho, un quartier commerçant typique, construit avec des matériaux traditionnels, qui vous donnera l'impression d'un voyage dans le temps, vers le Japon de l'époque d'Edo. Vous pouvez déguster ici les célèbres douceurs aux haricots rouges de l'enseigne, les akafukumochi, avec une tasse de thé tout en étant assis sur un tatami, ou depuis la véranda étroite donnant sur un petit jardin japonais à l'arrière de la boutique.

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Pour en savoir plus sur Oharaimachi.

Celine Villeneuve

Celine Villeneuve @celine.villeneuve

Depuis ma foudroyante rencontre il y a dix ans avec l'élégance japonaise (Femme se poudrant le cou d'Utamaro), ma soif de découvrir et comprendre chaque aspect de cette culture énigmatique ne se tarie pas. Mes études de japonais et mon séjour d’un an en tant que rédactrice web dans l’Archipel ...