Chuka Soba Inoue là một quán ramen nổi tiếng tại ven chợ Tsukiji. Quán chỉ phục vụ duy nhất một loại ramen shoyu truyền thống làm từ nước luộc thịt tuy nhạt nhưng lại vô cùng thơm ngon đi kèm với măng khô và những lát thịt lợn nạc thái mỏng. Chỉ với 650 yên Nhật bạn có thể được thưởng thức một bát ramen thơm ngon và nơi đây cũng không phải đợi lâu vì mọi thứ được phục vụ khá nhanh. Quán mở rất sớm lúc 4:30 sáng và đóng cửa sau giờ ăn trưa. Không có chỗ ngồi, vì vậy khách đến đây thường đứng ăn, tuy nhiên đây cũng là một nơi thú vị để bắt đầu một buổi sáng khám phá chợ cá Tsukiji bằng một bát mì nóng hổi ngon lành.
