Slow food in Okinawa (Photo: Bonson Lam)

Périple à Okinawa

Explorez le paradis tropical du Japon en six jours

Slow food in Okinawa (Photo: Bonson Lam)
Elodie Pourrat   - 6 min read

De ses mers d'un bleu turquoise au rouge et à l'indigo éclatants de ses tissus Bingata, Okinawa est un kaléidoscope de couleurs. L'île accueille également quelques unes des personnes à la vie la plus longue et la plus saine au Monde, en comptant 34 centenaires pour 100 000 individus. Appartenant autrefois à l'Empire Ryukyu, Okinawa était et reste un melting pot culturel et un centre de commerce avec différents ports asiatiques. L'identité de ces îles s'est construite au cours de siècles de relation, qui ont influencé leur culture dans leur intégralité, de l'alimentation à la musique. Si vous disposez de 6 jours libres, plongez dans ce paradis aux eaux bleues et liez des amitiés dans la partie la plus détendue et la plus chaude du Japon.

Vous trouverez ici le guide ultime d'Okinawa, compilant le meilleur de cette île paradisiaque subtropicale. En six jours, vous pouvez goûter, voir et ressentir ce qui fait d'Okinawa un lieu si particulier.

JOUR 1 : Arrivée à Naha

En arrivant à l'Aéroport, empruntez le monorail pour vous rendre à l'hôtel de Naha, la capitale d'Okinawa. Une fois votre repas pris, passer un moment dans l'un des nombreux Cafés ou Salles de spectacles proposant de la musique d'Okinawa ou du jazz dans la Kokusai dori, la "Rue Internationale" de l'île.

JOUR 2 : Les Marchés et Jardins de Naha

Avec ses dizaines de stands proposant des produits alimentaires frais mettant la production locale à l'honneur, le Marché Public Makishi est la cuisine de Naha. Faites-y un tour après le petit-déjeuner, avant de vous rendre à un cours pratique qui vous apprendra à cuisiner certains de ces ingrédients. Cela permet de vous immerger dans la culture d'Okinawa de manière instructive, ce qui se révèlera intéressant pour les amateurs de cuisine actifs et passifs. Après le déjeuner, visitez les Jardins Shikina-en, dont la villa fut autrefois la résidence secondaire de la famille royale d'Okinawa.

JOUR 3 : La cour Royale du Château de Shuri

A la fois fort et palace et combinant des éléments chinois et japonais datant du XIIIe siècle, le Château de Shuri, fut le siège du pouvoir royal Ryukyu durant 400 ans. La surface carrelée du parvis tranche nettement avec des rayures rouges et blanches, ce qui est une particularité d'Okinawa. Unique château Ryukyu restant, il s'agit d'un site appartenant au patrimoine mondial, reconstruit afin de lui redonner sa gloire d'antan. Pénétrez à l'intérieur et admirez les vestiges impressionnants d'un empire perdu. A l'heure du déjeuner, rendez-vous à Ashibiuna, un restaurant d'Okinawa, tandis que de l'art populaire et des teintures sur textile complètent votre découverte culturelle.

JOUR 4 Rassembler les reliques de la Bataille d'Okinawa

Le Sud d'Okinawa était l'épicentre d'une des batailles les plus rudes de la Seconde Guerre Mondiale. A présent, remémorez-vous ces évènements dans les bases navales souterraines, ainsi qu'au Mémorial Himeyuri et au Musée de la Paix de la Préfecture d'Okinawa. En 1944, les Corps de la Marine Japonaise ont établi leurs bases à Okinawa au sein de la structure souterraine. A cette époque longs de 450 mètres, les tunnels semi-circulaires sont faits de postes et aménagés à l'aide de pioches et de houes. Baladez-vous à travers ces tunnels, et visitez également la pièce réservée au chef de corps ainsi que certaines des salles des opérations. Le Himeyuri fut construit en mémoire des étudiantes enrôlées comme infirmières durant la Bataille d'Okinawa. Il est situé près d'une grotte dans laquelle ces femmes se sont cachées et ont tenté de venir en aide aux blessés et aux mourants.

JOUR 5 Randonnée et kayak aux chutes de Hiji

Aventurez-vous à Hiji, lieu où se trouvent les plus hautes chutes d'eau d'Okinawa. Le sentier de 1,5 kilomètres y conduisant peut donner lieu à une randonnée d'environ deux heures aller-retour. Ouvrez bien les yeux pour observer la faune locale, telle que le Rossignol Komadori et la Tortue Geoemyda Japonica. Il est ensuite l'heure de prendre un repas au restaurant régional et de découvrir le secret de la longévité des habitants d'Okinawa, qui ont cinq fois plus de chance de fêter leur 100e anniversaire que le reste du Japon. Après manger, mettez-vous à l'eau pour faire du kayak le long des mangroves. Il est ensuite temps de visiter les ruines du Château Nakijin, qui vous fait remonter le temps jusqu'au XIIIe siècle, époque où Okinawa était un regroupement de trois royaumes. Vous rejoindrez ensuite l'hôtel pour un repas traditionnel dans les familles d'Okinawa, qui sera votre dîner d'adieu.

JOUR 6 Fin du voyage

Ce périple de 6 jours s'achève aujourd'hui, après le petit-déjeuner.

Durant une période temps limitée seulement, JapanTravel offre à nos lecteurs une chance de visiter Okinawa en décembre, à l'occasion d'un voyage accompagné. Pour plus de détails, vous pouvez vous rendre ici ou envoyer un email.

Elodie Pourrat

Elodie Pourrat @elodie.pourrat

Ayant baigné dans la japanime depuis l'enfance, mon intérêt pour la culture Japonaise s'est largement étendu au fil des années. Ayant suivi des études de Japonais et d'Anglais et effectué un voyage à Tokyo et dans sa région en 2017, c'est avec beaucoup de plaisir que je traduis les articles de Ja...