Université Tosei Amane (comment s'y prendre avec les crevettes d’Ise)

Saiki, Oita

Pour les adorateurs de fruits de mers et les combattants de la mer

Université Tosei Amane (comment s'y prendre avec les crevettes d’Ise)
Charlie Hua   - 10 min read

La préfecture de Oita est située sur l’île de Kyushu juste en dehors de l’île principale du Japon. Oita n’est cependant pas que de la mer, dans les montagnes de Takasaki les visiteurs peuvent voir les fameux singes de neige dans les parcs nationaux. Oita a récemment rénové un bon nombre de ses districts et quartiers. Les locaux débordants de vitalité et de charme, vous le ressentirez parfaitement dans l’air salé.

Panorama sur l'océan pacifique depuis le point de vue Takahira
Panorama sur l'océan pacifique depuis le point de vue Takahira

À voir

Une préfecture avec un grand littoral avec une histoire maritime importante, Saiki est rempli d’un charme rétro qui fait penser aux ports de pirates de l’Espagne ou du Maine.

Les fruits de mer sont indispensables ! Oita est considéré comme un expert de la cuisine et encore plus en ce qui concerne la mer. Les crevettes d’Ise, les oursins, et les limandes sont son trésor.

Oita est le berceau d’un art inspiré par cette relation avec la mer. Les merveilleuses peintures de Sumi-e de la vie sous-marine sont prêtes à décorer vos intérieurs. Les perles localement cultivées ont été transformés en des sublimes bijoux par les artisans locaux. Les coquillages délicats ont été travaillés en illustration, bijoux ou en plats avec un charme tout particulier.

Activités recommandées à Kamae

La ville de Saiki et la préfecture d’Oita en général ont une histoire riche dont ils sont fiers. Les locaux embrassent cet héritage culturel. La région prend plaisir à partager tous ces petits détails. Les visiteurs peuvent arpenter les montagnes et découvrir les singes de neiges, faire de la plongée afin de pêcher des poissons en bateau ou essayer la pêche en cage avec un pirate.

Seiryomaru
Seiryomaru

KAMAE Sea Warrior Tourism ( 海賊ツーリズム) : dans la ville de Saiki, les locaux se sont réunis pour promouvoir leur histoire, la culture ainsi que leur vie quotidienne. Le programme KAMAE Sea Warrior tourism invitent les touristes à venir participer à de nombreuses activités traditionnelles. Quelques exemples ci-dessous :

  • Fouille nocturne du fond de la mer : C’est exact, embarquez sur un bateau au milieu de la nuit pour aller rechercher des pierres rares, des oursins et autres trésors dans les fonds marin. Dirigé par les Toyonko pirates.

  • Créez votre propre bijou en perles: Apprenez la légende du Dieu des perles bleues alors que vous confectionnez votre propre bracelet. Découvrez la création et la culture de ces pierres de l’océan depuis les agriculteurs eux-mêmes. Combinez des perles avec d’autres pierres afin de créer un chef d’œuvre dont le Dieu des perles serait fier.

  • Balade en yacht: Soyez chic et appréciez une balade le long des côtes. Faites de la plongée avec masque et tuba ou juste de la plongée et observez la vie sous-marine. Apprenez comment faire de la voile alors que vous pourrez profiter de la meilleure vue sur l’île.
Filets de pêche
Filets de pêche

Les festivals à voir

Le festival des crevettes d’Ise (東九州伊勢えび祭り): Pendant trois mois à partir du 2 Septembre jusqu’au 30 Novembre tous les ans Saiki célèbre les crevettes. Le festival des crevettes d’Ise célèbre la remontée de crevettes bannies pendant ces trois mois. Il comprend 28 boutiques sur le littoral, de grandes parades et beaucoup beaucoup de crevettes. Appréciez les petits plats tels que les sashimi de crevettes ou la soupe miso aux crevettes d’Ise. Chaque magasin offre son propre plat spécial avec des crevettes pour l’occasion alors essayez-en le plus possible !

Les horaires d’ouvertures varient selon les boutiques alors pensez bien à vérifier sur le site internet pour plus d’informations sur les horaires et les restaurants participants. http://higashi-iseebi.jp

Vivez comme un local : Séjour à Kamae

Rencontrez la communauté de pêche en séjournant avec des locaux ! Kamar-Umigyo offre de nombreux types d’hébergements pour les voyageurs. Que vous soyez à la recherche d’une ambiance camping et rustique, d’une auberge confortable ou d’une maison d’hôte tranquille, Saiki a tout ce qu’il vous faut. Tous ces hébergements sont gérés par des locaux agréables qui seront plus que ravis de vous faire découvrir les meilleurs endroits de Saiki.

The Plateau terrain de camping:

Ce lieu de camping cosy propose trois cabanes et sept tentes pour séjourner. Installez-vous et profitez du coin qui vous offre une vue sur la mer et les îles de Kamae. Si le temps le permet, vous pouvez apercevoir les montagnes de Shikoku de l’autre côté de la mer. Les cabanes disposent d’une cuisine et de toilettes. Tous les équipements de cuisine et couvertures peuvent être loués depuis le bâtiment d’administration. Tentes, lanternes et équipements de cuisine en extérieure sont également disponible à la location. Les cabines sont à ¥7,560 et peuvent héberger jusqu’à 6-7 personnes. Les tentes coûtent ¥2,160 et peuvent héberger 5-6 personnes confortablement.

Auberge Ito:

L’Auberge Ito est le logement le plus proche de l’océan sans que vous ne soyez dedans. Construit sur le rivage, l’océan et les plages sont parfaitement visibles depuis les fenêtres. Sortez et vous êtes sur la plage. Tous les séjours comprennent deux repas. Une vraie chance puisque le propriétaire pêche lui-même directement ses poissons depuis le rivage. Si vous souhaitez l’accompagner dans sa pêche, vous pouvez réserver sa visite filet de pêche pendant votre séjour. Soyez prêt à devenir un glouton rempli de poissons frais et délicieux. Un séjour à l’auberge Ito coûte ¥8,000 par nuit avec deux repas inclus.

L’auberge Shimizu Marine:

Passez un bon moment dans cette auberge locale et préparez-vous aux fruits de mer frais de vos rêves. Cette auberge comprend deux complexes, le bâtiment principal est Okame et une annexe. Ce logement est parfait pour les groupes avec beaucoup de personnes. Écoutez le son des Shiosai (vagues) et détendez-vous. L’auberge Shimizu Marine est fière de vous présenter des plats à base de poissons frais et locaux. Une nuit avec deux repas est à partir de ¥10,000 par nuit.

Minshuku Marunimaru:

Minshuku Marunimaru est une combinaison entre une auberge et une maison d’hôtes. Un endroit calme où il fait bon séjourner, cette auberge vous donne beaucoup de liberté. Elle vous fera ressentir comme si vous vivez dans votre ville natale japonaise. Des plats aux fruits de mer frais sont prêts à déguster. Cette auberge est parfaite pour des groupes nombreux ou grandes familles qui veulent passer du temps ensemble. ¥10,000 par nuit par personne avec deux repas préparés juste pour vous.

Charlie Hua

Charlie Hua @charlie.hua

Born in Beijing and raised in Hong Kong, I am studying Chinese and Bilingual Studies in the Hong Kong Polytechnic University.Travelling has always been my hobby and passion, and I try to travel aboard at least once a year. Comparing to Hong Kong, a huge concrete forest that I am living in, I pref...