Dîner au Rinka-en de Yokohama

Une maison traditionnelle de 600 ans près du Sankei-en

Celine Villeneuve Jan 09, 2016 - 1 min read

<p>Le foyer traditionnel japonais à l'entrée du restaurant</p>

<p>De superbe fleurs d'été décorent la salle</p>

<p>L'un des savoureux plats du kaiseki</p>

<p>Vue sur le foyer dans l'une des salles à manger</p>

<p>Le sol en tatami garde les pièces fraiches en été</p>

<p>Des rideaux noren à la porte de notre salle à manger</p>

Le restaurant Rinka-en, situé à proximité des célèbres et magnifiques jardins Sankei-en dans le quartier Honmoku de Yokohama, est un endroit superbe.

Etabli dans une maison de plus de 600 ans (déplacée de son emplacement d'origine sur la péninsule d'Izu en 1930), le cadre traditionnel crée ici une ambiance très agréable. Les plats qui composent le kaiseki sont apportés l'un après l'autre et sont aussi agréables à regarder qu'à déguster. Les prix commencent autour de 5000 yens pour le déjeuner et 13000 yens pour le dîner. Il est indispensable de réserver à l'avance et une salle privée vous cotera entre 5000 et 10000 yens supplémentaires.

Celine Villeneuve @celine.villeneuve

Depuis ma foudroyante rencontre il y a dix ans avec l'élégance japonaise (Femme se poudrant le cou d'Utamaro), ma soif de découvrir et comprendre chaque aspect de cette culture énigmatique ne se tarie pas. Mes études de japonais et mon séjour d’un an en tant que rédactrice web dans l’Archipel ...