Après une longue marche revitalisante jusqu'au Mont Inari, songez à visiter Matsu no Shitaya et son Jardin afin de vous reposer.
L'établissement est situé au Sud du Kagura-den (hall dédié à la musique sacrée). Vous verrez une porte en bois et la Maison de Thé et son Jardin se trouvent de l'autre côté de la porte, sur la gauche.
Le droit d'entrée s'élevant à 1 200￥ comprend du thé vert ou du thé matcha fraîchement infusé, servi chaud ou froid et une friandise traditionnelle japonaise variant selon ce qui est disponible durant la journée.
J'ai choisi le thé matcha chaud servi dans un bol avec une friandise au matcha vert éclatant puisque tout le monde aime déguster du matcha au quotidien. Une fois vos chaussures retirées, un hôte vous conduira dans un salon de thé calme où les autres sont agenouillés et profitent de la nature paisible de la maison de thé.
La fenêtre qui faisait face à l'endroit où je m'étais installée avait une vue fantastique sur l'agréable kaiyu-shiki (jardin de style "promenade"). Le jardin coloré comprenait un éventail d'arbres japonais tels que des érables, des podocarpus elatus, des rhododendrons et des bambous sacrés, pour n'en citer que quelques uns. Le Mont Inari constituait la toile de fond de ce tableau et de la mousse verte tapissait le premier plan.
L'un des membres du personnel de la maison de thé vous présentera votre thé sur un plateau en bois assez rapidement et vous êtes autorisé à vous asseoir loin de la foule et déguster chaque bouchée de vos friandises sucrées. Le thé devrait vraiment être apprécié de cette manière puisque vous pouvez vous concentrez sur chaque instant.
J'ai ensuite réalisé que je payais pour davantage qu'un thé nourrissant avec une superbe vue. Vous vous trouvez en fait dans une authentique maison de thé japonaise, entouré de nombreux autres japonais. Après avoir fini votre thé, vous pouvez vous rechausser et faire une promenade à travers les magnifiques jardins qui datent de l'ère Taishô (1912-1926).
Ce jardin a été conçu pour changer au fils des saisons pour le plaisir de la personne qui le contemple, afin que les visiteurs puissent voir quelque chose de différent à chacun de leur passage.
Enfin, ce jardin entoure la maison Matsu no Shitaya qui appartenait à la famille Matsumoto, une branche du clan Hata dont le dirigeant servait en tant que prêtre du Fushimi Inari Taisha. Vous pouvez trouver cela en marchant vers l'arrière du jardin.
