Le festival des huitres (kaki en japonais) de l’île de Miyajima est organisé chaque année en février pendant la saison des huitres. Si vous aimez les fruits de mer n’hésitez pas une seconde, l’événement a lieu près du port. Vous y trouverez de l’huitre sous toutes les formes : grillées, frites, en soupe, en tempura… Ils vendent aussi d’autres sortes de fruits de mer et de poisson comme les anguilles de jardin (anago en japonais).
Mieux vaut arriver tôt ou même avant l’ouverture si vous voulez éviter les files d’attente. Vous pouvez apprécier la culture traditionnelle japonaise pendant le festival : sur la scène principale des acteurs aux costumes colorés dansent et combattent dans des pièces de théâtre traditionnelles sur le son des flutes et des tambours taiko. Vous pouvez également profiter des célèbres paysages de l’île de Miyajima.
